四川火鍋底料全自動燃氣行星炒鍋
四川火鍋底料全自動燃氣行星炒鍋
廣泛應用於蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調理食品以及日用化工、製藥等行業的攪拌混合。
行星攪拌炒鍋體為一次衝壓成型的半球形不鏽鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔淨、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備
產品特點:
1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內同行業中處於地位。
2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,自帶保溫,循環油路,升溫快,節約能源。從而使產量提高。
3、刮底攪拌係統,完全解決高粘度物料營養成分不被破壞,達到綠色環保標準,更是食品餡料企業的理想選擇。
4、自動出料係統,采用電路控製,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產效率。
大型自動火鍋炒料機性能特點
1、采用靜音紅外線燃氣爐頭,節能率達30%以上,安全穩定無名火,節能更環保!
2、設備材質為SUS304,耐磨耐腐蝕,安全性能更好!
3、變頻器無極調整,攪拌係統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。鍋底接觸無死角,刮鍋幹淨徹底,攪拌均勻更徹底
4、倒料方便輕鬆:該係列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易於進出原料節省人力。液壓泵無負載啟動倒料!
5、物料溫度、加熱溫度自動控製;
行星攪拌
隆澤大型火鍋底料炒料機采用多組火鍋底料炒鍋刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象。
液壓係統
采用液壓式翻臂,翻鍋出料,省力、省時、省工、不失為性能優良的食品化工製藥加工設備。利用液壓推力使攪拌臂翻轉、鍋體傾斜倒料,免拆裝攪拌器,易於進出原料節省人力。
控製係統
整機采用計算機控製,即可自動控製,也可手動操作,操作簡單,易於掌握。動態麵板顯示,能清楚了解各部件的運行情況。



