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蓮蓉醬燃氣行星炒鍋

型號:200L

產品時間:2020-10-12

簡要描述:

蓮蓉醬燃氣行星炒鍋
行星攪拌炒鍋體為一次衝壓成型的半球形不鏽鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔淨、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。

詳細介紹

蓮蓉醬燃氣行星炒鍋 蓮蓉醬燃氣行星炒鍋

廣泛應用於蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調理食品以及日用化工、製藥等行業的攪拌混合。
 產品特點:

1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內同行業中處於地位。
  2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,自帶保溫,循環油路,升溫快,節約能源。從而使產量提高。
  3、刮底攪拌係統,完全解決高粘度物料營養成分不被破壞,達到綠色環保標準,更是食品餡料企業的理想選擇。
  4、自動出料係統,采用電路控製,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產效率。

行星攪拌炒鍋特點該係列產品采用一次衝壓成型的半球形不鏽鋼鍋體,特點采用電加熱導熱油加熱形式特點具有受熱麵積大,熱效率高。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni10不鏽鋼製造並進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,特點具有造型美觀、特點設計合理、結構緊湊、安裝方便、特點操作簡單便於維修。

產品用途:可廣泛應用於中央廚房、大型連鎖酒店食堂、肉類、水產品、烘培、糕點、蔬菜玉米加工、罐頭食品、快餐食品、等調理食品,以及化工、製藥等行業的攪拌混合。

 行星炒鍋,即食鹵製品加工生產線用於雞翅、豆腐皮、豬腳、牛肉、雞爪、豬蹄、雞腿、鴨爪、豆製品、海產品、肉製品、鴨脖、豬腳、小腸等以及針對蔬菜、山野菜、蕨菜、、蓮藕、土豆片等進行漂燙蒸煮等等,可對物料進行蒸煮、鹵製、漂燙、殺菌等等,適用範圍很廣

 

 


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