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素肉漂燙巴氏殺菌機

型號:2000

產品時間:2020-07-10

簡要描述:

素肉漂燙巴氏殺菌機
殺菌的原理是在一定溫度範圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒後,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢

詳細介紹

素肉漂燙巴氏殺菌機
素肉漂燙巴氏殺菌機

 

一、巴氏殺菌生產線適用範圍:

    適用於食品加工企業使用,可對軟包裝及玻璃瓶食品及飲料進行巴氏滅菌。例如:果汁、果醬、醬醃菜、水煮菜、山野菜、調味品及相關的產品。並且提高保質期,減輕勞動強度。

二、巴氏殺菌生產線設備特點:

  1. 雙管設計,節能環保。加溫係統有直式開口蒸氣管和盤式蒸氣保溫管,加熱到指定溫度後,直式開口蒸氣管自動關閉,盤式蒸氣保溫管開啟保溫,殺菌部為封閉構造,左右和下部加保溫板,上部有餘氣排放煙囪,這樣可以大量節省蒸氣使用量,並可保證室內環境質量。
  2. 網料同步,殺菌均勻,不傷產品。設有同步輸送壓料網(適合軟包裝),以保證物料完全浸於水中,防止物料漂流,確保所有物料殺菌時間的*性;箱體內設有循環水泵,可保持箱體內水溫*、殺菌均勻;四周焊接處均采用球式焊接法,連接處加軟護板,可避免物料的劃傷、夾傷,有效提高成品率。
  3. 溫度可控,變頻調速,自動計溫,性能優越。殺菌溫度可嚴格控製在±1度,溫度高或低於公差時機器自動報警;網帶式輸送5倍速可調,殺菌時間靈活控製;配有自動記溫係統,可選擇有紙記錄(機器訂時自動打印溫度)和無紙記錄(內有儲存器,設有USB接口,可外接電腦,打印靈活),殺菌情況一目了然。
  4. 技術成熟,使用麵廣,並可根據客戶要求度身定做,客戶反潰情況良好。
  5.  

 


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