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不鏽鋼燃氣夾層鍋特點和安裝操作注意事項
時間:2019-04-01 點擊次數:152
不鏽鋼燃氣夾層鍋采用強力節能的燃燒器,采用多點分散式燃燒器火大火猛,熱效率較同類產品提高20%左右,耗氣量比同類產品降低10%左右。也可采用生物油加配燃燒機。本產品可提供多種加熱方式,電加熱、電磁加熱、蒸汽加熱等等。
 
不鏽鋼燃氣夾層鍋設備特點:
以蒸汽、燃氣、電磁、導熱油為熱源,價格低廉,操作方便,具有受熱麵積大、熱效率高、物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度容易控製等優點。
提高產品質量、縮短工作時間改善勞動條件的優良食品設備。
本產品凡是接觸食品的部分皆為食品級不鏽鋼製作而成。具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、使用安全、便於維修等特點。
 
不鏽鋼燃氣夾層鍋安裝及操作:
    先將夾層鍋放於指定位置,調整穩固,然後參照所使用的能源進行連接。
    使用燃氣作能源時,請確認使用氣源為管道天然氣,同時並確認氣源閥為中壓閥。
    用燃氣軟管連接鍋燃氣管接口,為送氣打火作準備。
    1、當使用燃氣加熱炒製食品時,打開點火閥,點燃點火qiang,從觀察窗可看到鍋內燃燒器火種燃燒,然後打開主汽閥,即可開始燃火工作。如果觀察窗看不見燃火,說明燃氣沒送到或點火不成功,可再次重複點火過程。
    2、蒸煮45分鍾左右,可將主汽閥開關關閉,蒸煮足夠時可適當調小主汽閥亦可節能。
 
不鏽鋼燃氣夾層鍋安全及注意事項
    1、清洗鍋體或地麵時,嚴禁水進入電機內(若有電子打火裝置)
    2、定期用肥皂水檢查各接頭處的密封性
    3、定期檢查灶頭,防止汙物堵塞灶頭出氣孔
    4、傾斜時請先關氣,後關調速開關

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